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新しいブログ

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https://ket-hon.blogspot.jp

 

よろしくお願いします。

 
            
            

三崎生鮮ジャンボ市場

今年最後に食べる食材を買いに「三崎生鮮ジャンボ市場」に行ってきました。

三崎生鮮ジャンボ市場は地元の会社、鈴木水産直営の鮮魚を販売するスーパーで、

建物には1階にスーパー、2階に食事が出来る「グルメ館豊魚」があります。

鈴木水産はここ三崎港を拠点とする水産会社だが、寿司屋や寿司割烹料理店を経営。
神奈川県に店舗を構える寿司屋は神奈川県外の東京の銀座や錦糸町にも進出している。

年末は特別に開店時間が8時からになっています。

私達は8時前に到着したのですが店舗前の駐車場はすでに満車でした。

本日は大晦日売り切りで、値段が少し安くなっています。

朝から混んでいましたが無事にマグロ、タラバガニ、エビ等が買えました。

来年もよろしくお願いいたします。
それでは良いお年をお迎えください。

 
            
            

ベトナム 2017年の正月

ベトナムの正月はテトと呼び、2017年の元日は1月28日になります。
このテトは非常に貴重なイベントであり、特別な期間。
テトの前後を合わせて、一週間ほどの休みを取る企業が多いようです。
この時期は物価が上がり、休み中はほとんどの商店が閉まってしまいます。
交通機関も帰省のベトナム人で一杯になりますので、観光には向いてない期間です。

 

昨年はテト休日期間中にベトナムへ行きまして、道路が大変混雑していました。

帰国する日に帰省から戻るUターン渋滞に重なって

通常は4時間ほどで空港に到着するのですが、その日は2倍の8時間かかりました。

みなさんもテト休日中は余裕を持って移動してください。


 

 
            
            

レモングラスの鉢上げ

レモングラスは寒さに弱い植物なので、越冬は三浦半島でもなかなか難しいです。

このままでは枯れてしまうので、畑で鉢に植え替えて家まで持って来ました。

なるべく日当たりが良く、北風に当たらない所へ置いておきます。

初めてなのでうまくいくかはわかりませんが、

無事に越冬できれば5月の連休明けに畑へ植えたいです。

 

 
            
            

Rước Dâu Miệt Vườn - Kim Tử Long

歌詞はわかりませんが、結婚に関する歌なんでしょうね。

曲は陽気な感じでとても好きです。

 
            
            

ホームファーマー収穫

「ダイコン」「ニンジン」を収穫しました。

ニンジンは春まきの時より成長が良いですね。

今回は間引きと土寄せをしっかりやりました。

 
            
            

刈払機の長期保管

来季まで使わないので長期保管のメンテナンスをしました。

刈払機は長期間使用しない時、燃料タンクから燃料を抜き取ります。
そして次にキャブレター内に残っている燃料を完全に抜き取るようにします。
燃料タンク、そしてキャブレター内の燃料を完全に抜き取る作業は、

再び使用する時にエンジンが掛からないのを防ぐための大切な作業です。
エンジンオイルも新しい物に交換し、エアフィルターも清掃します。

あとは全体的に清掃して、刃の回転する所をグリスアップをしておきます。

この状態で保管すればたいていの場合問題はありません。

少し面倒かもしれませんが、このような作業によって機械を長持ちさせることができます。
刈払機はそう頻繁に使うものではないために保管前のメンテナンスが重要ですね。

 

 
            
            

久しぶりのベトナム料理

日本に帰ってきて早々、妻にベトナム料理を作ってもらいました。

私がリクエストした料理は、大好きなコムスンです。

自分だけで食べる一人のご飯はマンネリになっていましたね。

似たようなものばかり食べてしまい、栄養バランスも悪かったです。

妻が作る料理は野菜が多くてとてもおいしいです。

 
            
            

12月とは思えない暖かさ

関東南部を中心に、クリスマス前とは思えない暖かさになっています。

それに南風が強くて洗濯物が吹き飛ばされていました。

写真はウォーキングの朝、畑に霧が立ち込める幻想的な光景です。

 

 

 
            
            

ホームファーマー耕作

少し遅いですが「チンゲンサイ」の種をまきました。

チンゲンサイは暑さ、寒さにも比較的強くつくりやすい野菜です。

 

 
            
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